Sognare
sognare ...
i Tuoi
splendidi Occhi
sentire di nuovo
i battiti del
Tuo cuore ...
Tutto questo
non ha prezzo !!!

BLINI DI PATATE ❤

Per 4 persone:

•200 gr di patate farinose

•80 gr di latte

•35 gr di farina

•2 uova

•Noce moscata

•40 gr di burro

•Sale

PREPARAZIONE

*******************

Sbucciare le patate e tagliarle a dadi. Lessarle in acqua salata finché saranno tenere. Scolarle e passarle attraverso lo schiacciapatate. Diluirle con il latte e mescolare bene. Unire la farina, le uova sbattute, sale quanto basta e un pizzico di noce moscata e mescolare fino ad ottenere una pastella omogenea. Scaldare metà del burro in una padella a fuoco medio. Quando il burro è fuso, prelevare con un cucchiaio forato la schiuma bianca che si sarà formata e eliminarla. Versare nella padella 4 cucchiaiate di pastella, a buona distanza l'una dall'altra. Lasciare cuocere per 5 minuti circa, quindi girare rapidamente i blini con una spatola. Quando sono cotti dall'altro lato, deporli su carta assorbente. Procedere nello stesso modo con gli ingredienti rimasti. Servire .

Cookies ❤

Ricetta semplicissima, ma che darà grandissime soddisfazioni a tutti i buongustai amanti dei dolci: i cookies americani (detti anche "chocolate chips").

ingredienti:

8 cucchiai di burro ammorbidito

6 cucchiai di zucchero di canna

6 cucchiai di zucchero

1/2 cucchiaio di sale

1/2 cucchiaio di estratto di vaniglia

1 uovo

1/2 cucchiaio di lievito

145 g di farina

1/2 tazza di noci tritate

175 g di cioccolato a pezzetti

Ricetta:

1. Preriscaldare il forno a 200°C

2. Mescolare nell'ordine gli ingredienti elencati

3. Coprire uno stampo con della carta da forno

4. Con un cucchiaino, dividere l'impasto in dosi da mettere sullo stampo lasciando uno spazio tra l'una e l'altra di almeno 4cm.

5. Lasciar cuocere in forno per circa 12 minuti.

6. Fare raffreddare i cookies prima di toglierli dalla carta da forno.

Torta di mele e cioccolato ❤

Ingredienti:

200 gr di farina di riso (180 se farina normale)

150 gr di zucchero

2 tuorli d'uovo

50 gr di burro

mezzo bicchiere di latte ( o Yogurt Bianco )

un pizzico di sale

un cucchiaino di lievito

1-2 mele

un cucchiaio di zucchero

150 gr di cioccolato fondente a pezzi (non gocce)

Preparazione:

Sbattete i tuorli con lo zucchero.Fondete il burro, ma unitene solo una metà .Aggiungete mezzo bicchiere di latte, farina, lievito e sale. Mescolate bene formando un impasto morbido. Tagliate a pezzi piuttosto grandini il cioccolato e unitelo all'impasto.Foderate una tortiera con carta-forno e versate l'impasto. Sbucciate le mele, una se grande, due se piccoline. Tagliatele a spicchi non troppo spessi e inseriteli in profondità nell'impasto formando un decoro.Prima d'infornare, versate sulla torta il restante burro, fuso in precedenza e cospargete un cucchiaio di zucchero.Mettere in forno a 180°C per 35/40 minuti . Se usate uno stampo in silicone non serve ne foderare ne infarinare lo stampo e i tempi di cottura sono più veloci ;)

Una dolcissima
e romantica
serata
miei cari
amici ...
un abbraccio
Kiss
Micky ❤

Mi ... ❤

Mi continuo
a perdere
nelle varie
sfumature del
tuo meraviglioso sguardo ,
se guardo attentamente
riesco a vedere
quella piccola fiamma
che aspetta ...
di riscaldare il mio cuore .
A cosa stai pensando
sembri irraggiungibile
e inafferabile ...
vorrei solo
sfiorarti l'anima ,
per donarti intensità .
Solo così riusciresti a
sentire la vibrazione
del mio cuore ...
e capiresti ,
l'essenza dell'amore
che non riusciamo
a controllare
ma ci travolge .
Donami il tuo silenzio
e io lo trasfomerò
in poesia ,
quella poesia
che penetra nei nostri sensi
e nei nostri desideri
trasformando
ogni sogno
in realtà ...
( Micky ❤ )

Speciale dedica
a un dolcissimo
Angelo ... :)

Vi auguro
una splendida
serata

miei cari
amici
un abbraccio
Kiss
Micky ❤

Dentro ❤

Dentro
nel nostro cuore
c'è un piccolo eco
che riesce a resiste
e fa riaffiorare ,
pian piano
quei ricordi
e quelle
immense emozioni
ma sopratutto
le sensazioni
che abbiamo vissuto .
Se guardiamo
attentamente
nei nostri sguardi ...
Li vediamo
di fronte a Noi
sono lì che si rispecchiano
e nessuno
può impedire ciò ...
perchè loro
riescono a raggiungere
la nostra anima
superando ogni
ostacolo !!
Nessuno
può impedire
al nostro amore
di volare
verso orizzonti
sconosciuti ...
( Micky ❤ )